2007/11/09 (Fri) ネタがないから

今日の夕食でもUPしときますｗｗ

会社で「今夜は何にしようかなぁ～」なんて話してた時
「ハヤシライスにしようかな？」と私が言ったら
アルバイトのMちゃんが「オムハヤシがいい！！」と言い出してですね…。
スタッフのK氏も「オムハヤシがいい！」と言い出したんですよ…。
で、当の私は「え～・・・面倒くさい・・……(-。-) ボソッ」なぁんて言っていたのですが
・・・結局作りましたよ？ｗ
だって、朝のご飯が余っていたから。

ただ、オムハヤシ、作ったのは初めてなので
こんなんで良いのかわかりません(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬ
とりあえず、旦那さんには好評だったのでヨシとしましょうｗｗ









ハヤシ、入れすぎ？(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ

2007/04/09 (Mon) お弁当初日ｗ

今日から彼氏さんが、新しい職場デビュー☆なので
お弁当を作って、持って行ってもらいました♪



☆ネギ入り玉子焼き
☆キノコのソテー
☆キューリｉｎちくわ＆チーズ
☆ササミとナスの味噌＆コチュジャン炒め
☆プチトマト



「ご飯は沢山入れて欲しい」のリクエストに応えて
「これでもかっ！！」って言うほどご飯を詰めてみたのですが
どうやら多すぎたようですｗｗｗ

明日はもうちょっと少なくしてみよう(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ

2007/03/31 (Sat) 【レシピ】揚げ鶏のねぎソースかけ

ペコさんからのご依頼があったので、レシピ載せま～す♪


＜材料（４人分）＞
鶏もも肉･･････３枚
ねぎソース→万能ネギ・・・・・・１／２束
　　　　　　　　生姜のすりおろし・・・・・・小さじ１
　　　　　　　　醤油、お酢・・・・・・それぞれ大さじ４
　　　　　　　　砂糖・・・・・・大さじ１
貝割菜、レタス、キャベツなどのお野菜（何でも良いです）・・・・・・適宜
揚げ油
片栗粉

＜作り方＞
☆鶏肉の下ごしらえ☆
鶏肉は身を上にして余分な脂肪を取り除く。
白い筋に直角に、包丁で４～５本、厚みの２／３ぐらいまでの深い切込みを入れて筋を切る。

①万能ネギは小口切りにし、残りのソースの材料と混ぜ合わせてねぎソースを作る。
お野菜は食べやすい大きさにして、お皿に盛る。

②揚げ油を中温に熱する。
鶏肉に薄く片栗粉をまぶして、６～８分じっくりと揚げ、油をきる。
食べやすく切って野菜の上に乗せ、ねぎソースをかけて完成！


ひっじょうに簡単ですが、んまいですよ～♪